农业技术部主要负责公司在农业技术方面的研究,并引进欧洲先进种植技术及管理经验，起到示范作用，为公司涉及农业方面发展的决策提供理论和试验依据，同时对公司农场的日常管理实施监控和指导的职能，为公司其他部门提供相关农业方面的资讯信息，并为公司建立完善农业信息数据库。

拥有10余人的技术团队，并与国内著名的农业高等学府上海交通大学农业生物学院和南京农业大学建立了产学研联合机制；与国际知名的蔬菜种子公司SEMINIS、RIJK ZWAAN、SYNGENTA、BEJO等建立了良好的长期合作关系，在创造的自有农场成功引进并试种了10大类40余种蔬菜品种，并成功筛选并推广了球生菜的系列抗热耐寒品种；对EURO GAP 的技术规程进行了研究并在创造自有农场实施；并引进美国 PRIMUS LAB 的内部审核系统对农场的田间管理运作实施监控；成功研究并制定了《结球生菜无公害安全高效栽培技术规程》并在各农场推广实施；为公司蔬菜原料的食品安全性保证提供了坚实的基础。