创造食品开发部门的总部设在上海，在其下的7家工厂也设有研发协调人员，整个团队有近20人的配置。核心的开发工作全部在总部进行，区域配套进行后续的延展工作，包括区域 信息的反馈、区域客户的协调、新品的培训和后续的试生产跟进等，形成一个由总部到区域，由上而下同时又上下呼应的创新网络。开发部门的工作涉及的范围有产品开发和工业 开发两个部分。